泰山泉傳統釀酒工藝：

　　原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→裝箱培菌→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。 “御糧春酒坊”新工藝：原料（糧食+WF-2生物酶劑＋水）→發酵→蒸餾→成品酒。一人即可操作。純生料釀酒，產量高、簡化工藝、節約能源，改寫傳統釀酒歷史；

　　“御糧春酒坊”新工藝釀造出的白酒，保持了傳統白酒固有的特色，酒液澄清透明，口味純香。按不同消費習慣，勾調出濃香、醬香、清香、米香等系列酒，滿足不同需要；滋補保健酒，科學調配，釀制出健腦、通氣、抗勞累、抗變老等幾十種不同功能的保健酒。